Após a guerra na Ucrânia, o Reino Unido impôs uma tarifa de 35% sobre as importações russas e os Estados Unidos proibiram completamente o comércio de produtos do mar russos.A proibição entrou em vigor em junho do ano passado.O Departamento de Pesca e Caça do Alasca (ADF&G) cancelou a temporada de caranguejo-real vermelho e azul de 2022-23 do estado, o que significa que a Noruega se torna a única fonte de importações de caranguejo-real da América do Norte e da Europa.
Este ano, o mercado global de caranguejo-real irá acelerar a diferenciação e cada vez mais caranguejos vermelhos noruegueses serão fornecidos à Europa e aos Estados Unidos.Os caranguejos reais russos são vendidos principalmente para a Ásia, especialmente para a China.O caranguejo-rei norueguês representa apenas 9% da oferta global e, mesmo que seja comprado pelos mercados europeu e americano, só poderá satisfazer uma pequena parte da procura.Espera-se que os preços subam ainda mais à medida que a oferta diminui, especialmente nos EUA.O preço dos caranguejos vivos aumentará primeiro, e o preço dos caranguejos congelados também aumentará imediatamente.
A procura chinesa tem sido muito forte este ano, a Rússia está a abastecer o mercado chinês com caranguejos azuis e espera-se que os caranguejos vermelhos noruegueses cheguem à China esta semana ou na próxima.Por causa da guerra ucraniana, os exportadores russos perderam os mercados europeu e norte-americano, e mais caranguejos vivos serão inevitavelmente vendidos ao mercado asiático, e o mercado asiático tornou-se um mercado importante para os caranguejos russos, especialmente a China.Isto pode levar a preços mais baixos na China, mesmo para os caranguejos capturados no Mar de Barents, que são tradicionalmente enviados para a Europa.Em 2022, a China importará 17.783 toneladas de caranguejo-real vivo da Rússia, um aumento de 16% em relação ao ano anterior.Em 2023, o caranguejo-real russo do Mar de Barents entrará no mercado chinês pela primeira vez.
A procura da indústria da restauração no mercado europeu ainda é relativamente optimista e o receio da recessão económica europeia não é tão forte.A procura de dezembro a janeiro deste ano tem sido muito boa.Considerando a escassez de oferta de caranguejo-real, o mercado europeu escolherá alguns substitutos, como o caranguejo-real sul-americano.
Em Março, devido ao início da época de pesca do bacalhau norueguês, a oferta de caranguejo-real irá diminuir, e a época de reprodução entrará em Abril, sendo também encerrada a época de produção.De maio a setembro, haverá mais abastecimentos noruegueses até ao final do ano.Mas até então, apenas um punhado de caranguejos vivos está disponível para exportação.É evidente que a Noruega não consegue satisfazer as necessidades de todos os mercados.Este ano, a cota de captura do caranguejo-real norueguês é de 2.375 toneladas.Em janeiro foram exportadas 157 toneladas, das quais cerca de 50% foram vendidas para os Estados Unidos, um aumento homólogo de 104%.
A cota para o caranguejo-real vermelho no Extremo Oriente russo é de 16.087 toneladas, um aumento de 8% em relação ao ano passado;a cota para o Mar de Barents é de 12.890 toneladas, basicamente a mesma do ano passado.A cota do caranguejo-real russo é de 7.632 toneladas, e a do caranguejo-real dourado é de 2.761 toneladas.
O Alasca (Ilhas Aleutas Orientais) tem uma cota de 1.355 toneladas de caranguejo-real dourado.Em 4 de fevereiro, a captura era de 673 toneladas e a cota estava cerca de 50% concluída.Em outubro do ano passado, o Departamento de Pesca e Caça do Alasca (ADF&G) anunciou o cancelamento das temporadas de pesca de Chionocetes opilio, caranguejo-rei-vermelho e caranguejo-rei-azul de 2022-23 do estado, cobrindo o caranguejo-das-neves do Mar de Bering, a Baía de Bristol e o rei-vermelho do distrito de Pribilof. caranguejo e caranguejo-rei azul do distrito de Pribilof e da Ilha de São Mateus.
Horário da postagem: 15 de fevereiro de 2023